饭菜可口了,学生哪会倒掉营养餐
□刘世杰
9月25日,王先生向媒体反映称,安徽省阜阳市颍东区杨楼孜中心小学营养餐味道差,小孩不爱吃,将营养餐全部倒进垃圾桶里。图片显示,几位小学生模样的孩子正将手中餐盘里的面条倒入塑料桶中,两个垃圾桶其中一桶内的面条已经溢出桶外。“这份面条,没有一点油,就把面和菜拌在一起吃,非常干”,王先生称,由于饭菜难吃,很多学生将剩余的食物都倒掉不吃,他认为这样实属浪费。而对此,该校校长回应称“众口难调”,并表示学校会加强宣传教育。(《新安晚报》9月27日)
小学生营养餐因为味道太差,小学生们纷纷将这样的营养餐倒进了垃圾桶里。校方给出的解释是小学生“众口难调”。笔者以为,所谓的“众口难调”不过是校方不作为的借口,制作小学生营养餐还是应该精心烹制,毕竟餐饮之于包括学生在内的所有人,不仅需要“吃得饱”,也需要“吃得好”“吃得可口”;若总是“食之无味”,甚至让人“难以下咽”,那么也就“弃之不可惜”。如果制作的营养餐被学生倒掉了,既造成了食物浪费,也不利于学生的身体健康,还对孩子们的人生观和价值观带来一定的负面影响。
9月15日,教育部pg麻将胡了模拟器官网发布了《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》的通知。通知指出,要优化供餐服务,改进菜品口味,通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。要深入推进校园光盘行动,采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行动,以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。
当下社会,厉行节约反对浪费渐成社会共识,包括学校在内的很多部门都在采取“光盘行动”。但是“光盘行动”有个重要前提就是“味道好极了”,如果制作出的营养餐索然寡味,小学生们“拒吃”那就难免被学生倒掉。一方面学校要加大教育和宣传力度,让孩子们珍惜食物,培养不挑食、不偏食、合理膳食的良好饮食习惯;另一方面要精心制作小学生营养餐,做到既有营养又有味道,不能按照大人的口味去制作学生营养餐。只有把营养餐做的丰富多彩并且可口,才会受到小学生们的青睐。
责任编辑:李婧菲
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